ZUCCHINO

Altra cocurbitacea particolarmente favorita dalle nostre condizioni climatiche e molto richesta dai mercati è la zucchina. che alla OP FARO viene prodotta in due varietà: quella a frutto allungato, di colore verde scuro, e quella tondeggiante chiara, molto versatile in cucina e ideale per ripieni e fritture. La zucchina da noi prodotta ha un aspetto particolarmente brillante ed attraente, e la sua polpa si caratterizza per una consistenza molto spiccata. E’ disponibile per quasi tutto l’intero anno solare.